Nyttig pastarätt
1tsk salt
1msk finhackad gräslök
1 msk pressad citron
1krm cayennepeppar
3 avokador
300g fullkorns pasta
1dl minifraiche
400g räkor
1msk finhackad gräslök
1 msk pressad citron
1krm cayennepeppar
3 avokador
300g fullkorns pasta
1dl minifraiche
400g räkor
1. Koka pastan
2. Skala, kärna ur och gröp ur avokadon. Mixa den med minifraiche, citronsaft, salt och peppar.
3. Värm upp pastan tillsammans med avokadocreme och gräslök i en kastrull. Servera i djupa tallrikar tillsammans med räkor.
Ca 520 kcal per portion, 17 g fett, 35 g protein, 56 g kolhydrater
/Sofie
